Citrónový tymián zlatý

Rozmer črepníka: 9 cm

Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 15-20 cm

Listy tohto tymiánu iste potešia každého milovníka bylinkových čajov. Rod thymusov obsahuje podľa niektorých zdrojov 40-50 druhov, podľa iných až 400. Rodové meno Thymus je odvodené od gréckeho slova "thumos" (vôňa) alebo "thymos" (odvaha). Starí egypťania používali tymián k balzamovaniu zosnulých, rímski vojaci sa kúpali vo vode s tymiánom, aby získali odvahu a silu. V ľudovom liečiteľstve bol stále odporúčaný na liečbu horných dýchacích ciest a tráviaceho traktu.

Vlastnosti

- vysoká 20-25 cm, s drevnatou stonkou, poloker

- listy má malé, voňavé, vo voňavých olejoch bohaté

- kratučké výhonky na konci jari, začiatkom leta prinášajú biele, ružové, fialové kvety, v tomto období obsahuje naviac voňavých olejov, preto ju včely s radosťou navštevujú

Požiadavky na pestovanie

- teplomilná a svetlomilná rastlina

- má rada vápenatú, dobre vodopriepustnú a ľahko sa otepľujúcu pôdu

Účinky

- zmierňuje kašeľ

- odbúrava kŕče

- má dezinfekčné účinky

- jeho alkoholický roztok sa používa proti hubovitým kožným ochoreniam

Použitie

- je to veľmi výborná korenina, používa sa na ochutenie marinád, polievok, octov, rybích jedál a syrov

- jeho odrody s citrónovou a pomarančovou vôňou sa používajú na ochutenie šalátov

- jeho sušené listy sa používajú na osvieženie vzduchu alebo sa dáva do vrecúšok ako súčasť voňavých rastlín do skríň

Zber

- na prípravu drog zbierame rozkvitnuté, mladučké výhonky - keď sa dá, v slnečnom počasí (vtedy obsahuje najviac voňavých olejov)

- sušíme ju na vetranom mieste, po sušení má ešte silnejšiu vôňu

- na čerstvé použitie zbierame priebežne

Sušenie

- zavesený do malých kytičiek