Šalvia lekárska

Rozmer črepníka: 9 cm

Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 15 - 30 cm

Šalvia lekárska je všestranná bylinka, nesmie chýbať na žiadnom balkóne ani záhone.

Vlastnosti

- je 50-80 cm vysoká

- listy má chlpaté, fialovomodré kvety od konca mája až do polovice júla zakrývajú celú rastlinu

- veľké zimy bez snehovej prikrývky jej môžu uškodiť

Požiadavky na pestovanie

- obľubuje vápenatú, stredne viazanú pôdu

- je teplomilná, dobre znáša sucho

Účinky

- znižuje zápaly, potenie, má antibiotické účinky

Použitie

- čerstvé, mladučké výhonky, čerstvo zbierané, sušené a zamrazené listy sa používajú na ochutenie bravčových, hydinových, rybích, paradajkových a všetkých zeleninových jedál

- čerstvé mladučké výhonky sa používajú ku špagetám a iným nie sladkým cestovinám

- čaje z čerstvo nazbieraných alebo usušených listov sa používajú na prepláchnutie hrdla, na umývanie tváre a do kúpeľov

- používa sa aj proti poteniu

- zelené a farebné listy sú trvanlivé v koreninových kyticiach a v koreninových vencoch, sú veľmi pekné a ukážkové

Zber

- na jar zbierame čerstvé stonky, a lístočky priebežne